你注意到餐盒上的這些數字了嗎?

你注意到餐盒(hé)上(shàng)的這些數字了嗎?

網址:http://www.shuiniguan.com 手機頁麵二維碼 2020-02-12 19:08:35    

    隨著餐飲外賣的繁榮,我們常常會想起(qǐ)外賣的便利:外賣健康嗎?我們經常關注(zhù)外賣食(shí)品的新鮮度、環境衛生和處理(lǐ)食品的方法,但(dàn)我們忽略了一個重要因素:容器是(shì)否。

    目前,盛放外賣食品飲料的器皿大多是塑料製品。這些(xiē)一次性(xìng)餐具的性(xìng)與所(suǒ)用(yòng)塑料的材質有關。你注意到了嗎?我們日常生活中看到的塑料(liào)盒上(shàng)都(dōu)標著(zhe)數字。
    那麽這些數字代表什(shí)麽呢?
    它們代表不同的塑料材料,通常用數字01到07表示。
    01:聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET),用途:用於製造礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等,該材料耐熱70℃。
一(yī)次性餐具
    02:高密度聚(jù)乙烯(HDPE)常用於製作清潔用品和沐浴用品的塑料容器,可承(chéng)受110℃的高溫,說明食(shí)品用(yòng)塑料(liào)袋可以用來盛放(fàng)食品。
    03、聚氯乙烯(PVC),通(tōng)常用於建築材料,屬於有毒塑料(liào)製品(pǐn)。有毒物(wù)質主要是指在生產過程中不完全聚合的單分子氯乙烯,以及(jí)增塑(sù)劑中的有害物質。這兩種物質在遇到(dào)高(gāo)溫時容易沉澱。
    04:低密度聚乙烯(LDPE)常用(yòng)作保鮮膜、塑料膜等,耐熱性不強。當溫度超(chāo)過110℃時,會出現熱熔現象(xiàng),留下一些不能被人體分(fèn)解的塑料製品。因此,薄膜用於包裝食品加熱時,容易溶解薄膜中的有害物質。
    05:微波爐(lú)專用飯盒(hé)常用的聚丙烯(PP),可承受130℃,是可放入微(wēi)波爐的塑料盒,清洗後可重(chóng)複使(shǐ)用。
    需要(yào)注意的是(shì),有些微波爐專用盒是由05號聚丙烯製成的,但盒蓋是由06號聚苯乙烯製成的。PS具有良好的透明度,但不耐高溫,不能與箱體一起(qǐ)放入(rù)微波爐中(zhōng)。
    06:聚苯乙烯(PS),常(cháng)用於製作(zuò)碗裝方便麵盒(hé)和快餐(cān)盒,耐熱、耐寒。但不(bú)能(néng)放入微波爐中,以免因(yīn)高溫而釋放化學物質,也(yě)不能用於含有強酸(suān)強堿物質。
    07:其他含雙酚(fēn)A的塑料,對(duì)健康有害。
    在01-07的(de)材料中,隻有02、05和06,即HDPE、PP和(hé)PS是比較的製作午(wǔ)餐盒的材料。
    除了(le)飯盒上的這些(xiē)號碼外,消費者在購買一次性塑料(liào)餐具時,還可以通過檢查(chá)塑料盒上是否有QS標誌、生產許可證號、生產廠家、生產(chǎn)地址等信(xìn)息,提高產品質量保證。購買時盡量選擇表麵(miàn)光滑、色澤均勻、無色透(tòu)明無裝飾(shì)圖案的一次性塑(sù)料餐(cān)具,盡量不要選擇過於柔軟的產品。